Món cà tím ngon thật ngon mà lại không khó làm chút nào đâu!
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 1
- 500 gram cà tím
- 25 gram ớt
- Hành, tỏi
- 10 gram bột me, 20 gram đường thốt nốt
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 3

Bước thứ hai(2):

- Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 4

Bước thứ ba(3):

- Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 6
Bước thứ năm(5):

- Hòa bột me với nước.

- Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 7

Bước thứ sáu(6):

- Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị.

Cà tím không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe đấy!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9
Trong những hôm trời mưa này mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!
 
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11
Cà tím chiên lạ lẫm kiểu Philippines

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12
Cà tím cuốn thịt nướng - Món ngon khó cưỡng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn rau củ hướng dẫn nấu ăn diy cà tím

bò hầm Duoi bo ham mì gói Tép Gỏi xoài com nep nấu món thịt chó từ chân giò 膼岷璾 nanh bông thiên lý xào bò Cơm chiên lươi Dễ Làm Chao dinh dưỡng cheesecake trà xanh rau dấp cá trộn thịt bò Củ đậu nhúng banh chocolate fondant thom ngon cách làm bánh rán Bánh Ngọt am thuc ba xao bo thom ngon cach lam banh gao Han Quoc Thịt Bò nuong món ăn từ thịt bò cháo gan heo Bánh Gạo Thêm Pasta canh rau đặc sản miền trung cà xào thịt băm móng giò bo xao dua leo tự làm bánh bông lan công thức khoai tây nhân phô mai lườn thìa canh Mi tron măng khô thêu hoa chả giỏ Đậu hủ xào thuc don gia dinh che nam tuyet tao do ngon Củ kiểu canh rau tôm thịt thịt ba chỉ kho Bo la lot ca duoi nuong ngon mien xao cay Cach nau che cách làm Kim chi thuỷ tinh cu cai ngam chua âu Tráng Miệng súp hành tây phô mai cach lam mon thit kho mon Nhat lẩu bò finger food mi sot bo bam ngăn kéo thịt sốt quế giày dép tóp NHO mon an viet nam Chan gà canh bí đao nấu sườn ech tam vung chien thịt khô bánh bông lan vị cam thach rau cau pho mai mi can Smoothie rau can xao thit bo ngon làm sữa chua Ngọc Trai Vừa chảo chống dính chả cá đêm giao thừa hu tiu Dau hu 2 gà nướng mặn ca cà cach lam mong heo nau ruou cach lam goi rau den kem trà xanh bun gao chien gion com rang uc ga món nộm ga rang cach lam chocolate chuoi sinh viên trung quoc salad nui ngon nau sam bi dao công thức xoài lắc Ai Hà Thành hùm Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng canh cá nấu dứa thanh long xay tận dụng đồ cũ sinh tố trái cây bạc hà Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật súp ớt chuông trứng banh crepe luoi heo sot ca chua hản chao tom pho mai mon nhau gà rôti salad món chiên nuoc cam xoai ngon nộm hoa chuối